鹅是寒性还是热性_鹅肉为什么要少吃

内容来源：河南CSCI核心所属栏目：资讯导读最后更新：23小时前

鹅是寒性还是热性_鹅肉为什么要少吃

鹅是寒性还是热性家人们，今天我们来聊聊鹅肉的中医养生知识。鹅肉不仅美味，还富含多种营养成分，但在中医理论中，它有一些独特的属性。接下来，我会详细介绍一下鹅肉的性质及其在中医养生中的相关注意事项。 🌡️鹅肉性燥烈，中医认为其具有激发作用中医认为，鹅肉性燥烈，具有较强的激发作用。这种燥烈性质的食物容易助长体内的热邪，加重症状。所以，那些体质偏热或者有上火症状的朋友们，吃鹅肉一定要特别小心哦！ 🚫鹅肉属于发物，上火时需忌口虽然鹅肉很美味，营养丰富，但它属于发物。发物就是那些容易诱发旧病或加重现有疾病的食物。特别是体质偏热或者有上火症状的朋友们，鹅肉可能会助长体内的火热之气，导致症状加重。所以，上火期间还是暂时别吃鹅肉啦！ 🥚鹅肉含高蛋白，营养丰富但需注意食用量鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类。其蛋白质含量高达10.8克/100克，而且属于优质蛋白质，富含人体所需的多种氨基酸。这些氨基酸的比例与人体所需相近，使得鹅肉在提供能量的同时，更能有效地促进人体健康。不过，虽然鹅肉营养丰富，但并不是所有人都适合吃哦！痛风急性期患者、严重高脂血症患者、肾功能不全者以及湿热体质和有疮疡肿毒的人应慎食或避免食用鹅肉。此外，容易上火或长痘的朋友们也需要适量食用。好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家在享受美味的同时，也能保持身体的健康。如果你们有任何问题或者想了解更多健康养生知识，欢迎留言告诉我哦！感谢大家的关注❤️[河南CSCI核心内容采编：王鹏]

发物清单！体质不同忌口大不同💥 俗话说：“吃药不忌口，医生跟着走”，其中忌口是指在服药期间的饮食禁忌。民间一直流传着一个词，叫“发物”。但是，发物究竟是指什么，相信很多人还是不清楚。忌口才能少病，今天就给大家整理一份相对完整的“发物清单”，记得收藏好哦！【什么是发物】在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。简单地说，凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证。【常见的发物】发热之物温热辛辣容易助热上火的食物，如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉。忌口人群：热性体质，伤口有炎症、发热口渴、大便秘结、口腔溃疡等。发风之物能煽动风邪寒邪，引发过敏反应的食物，如海鲜、鱼、虾、蟹、鸭子、鹅、香椿。忌口人群：荨麻疹、湿疹、痛风，易过敏体质者。发燥之物容易产生干燥、津液不足的食物，如各类炒货（花生、瓜子、干果）。忌口人群：热性体质、阴虚火旺体质人群。发血之物具温热性质，易迫血外出的食物，如桂圆、荔枝、白酒、辣椒。忌口人群：各种出血症状，如痔疮、月经多、流鼻血等。发冷之物容易损伤人体阳气，导致虚寒加重的食物，如冷饮、雪糕、寒性水果和蔬菜（西瓜、哈密瓜、冬瓜、柿子等）。忌口人群：脾胃虚寒、寒症体质人群。湿热之物影响脾胃运化，助湿化热的食物，如醪糟、糯米、肥肉、芒果。忌口人群：脾胃虚弱，湿气重的人。滞气之物有滞涩气机的作用，产生消化困难的食物，如各种豆类、薯类、油炸物。忌口人群：脾胃虚弱，消化不良、腹满胀痛的人。【如何判断是否为发物】首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种积冷发物。理解“发物”的概念和原理，心态放松、营养均衡，遵从医嘱，也不需要盲目忌口哦！[河南CSCI核心内容采编：秦戈]

中医眼中的“发物”是什么？在中医的观念里，食物不仅是为了满足口腹之欲，更是为了调和身体的阴阳平衡。食物的“食性”就是其特有的性质，这种性质如果不懂得合理利用，可能会诱发旧病，加重病情，甚至削弱药效。这就是中医所说的“发物”。 “发物”这个词，可以理解为“诱发、引发、助发”的意思。对于那些体内有“伏邪”（即慢性疾病）的人来说，吃了“发物”可能会让旧病复发。但如果身体健康，适量吃些“发物”其实是无害的。常见的“发物”有哪些？发热之物这类食物容易让人体内产生火热现象，比如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣的食物。热性体质和阴虚火旺的人不适合吃这些食物，结核病患者和有炎症的人也不宜食用。但对于寒性体质的人来说，这些食物有驱寒益阳的作用。发风之物海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等食物容易引起皮肤病变，如荨麻疹、湿疹等。过敏体质和患有这些疾病的人应避免食用。不过，虾等海鲜对于不过敏的人来说，是很好的营养来源。湿热之物如饴糖、糯米、猪肉等食物会影响脾胃的运化，助湿化热。脾胃虚弱和痰湿体质的人不宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人也应忌食。甜食和油腻食物容易生湿热，引发疔疮。发冷积之物西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋等食品具有寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重。脾胃虚寒和寒症体质的人不宜多吃，但对于实热体质的人来说，这些食物是降火的良方。了解这些“发物”，合理搭配饮食，才能更好地保持身体健康哦！[河南CSCI核心内容采编：秦戈]

鸡肉就比较热，鸭肉就比较凉，中医取象思维大家领悟一下。鸡天生好动，喜欢打鸣、奔跑、刨土，整天“闲不住”。中医阴阳学说有这样的思维，这种活跃的“阳性”特质会转化为肉的热性。就像烧柴火一样，柴烧得越旺，火气越足。从五行来看，鸡属“金”，对应人体的肺（主呼吸、能量代谢），所以鸡肉能“补气活血”，适合产后虚弱的女性喝鸡汤补身体。不过，热性太强也容易上火，所以中医建议炖鸡时加蘑菇、山药等凉性食材平衡。老百姓常说的"鸡肉上火，鸭肉败火"，藏着就是中医的智慧，中医取象比类的思维。你看《黄帝内经》讲"阴静阳燥"这四个字，就是咱们判断食材寒热的好帮手。活蹦乱跳的动物阳气足，肉就偏热；蔫头耷脑的动物阴气重，肉就偏凉。养过鸡的都知道，大公鸡天不亮就扯着嗓子打鸣，扑棱翅膀能飞上树，这劲头就跟小伙子似的，所以鸡肉性温补气。公鸡属阳，象征太阳、光明与生命力。每日清晨啼鸣的特性，还被认为能驱散阴邪之气，迎接阳气升发，与“日出而作”的自然规律呼应啊。公鸡性热其肉质相比母鸡更偏温燥，尤其适合阳虚体质者（如畏寒肢冷、小便频多、精冷等）。特别是这个“童子鸡”（未配育的小公鸡）阳气更足。因其生长阶段处于“纯阳未泄”状态，体内精气未耗，故适合用于冬病夏治或三伏天进补。反观鸭子整天在水塘慢悠悠划水，走起路来一摇三晃，这佛系做派自然就养出性凉的鸭肉。再说说这个猪肉，猪的日常就是吃了睡、睡了吃，几乎不运动，这种“懒到极致”的习性让猪肉性质平和，甚至偏凉。中医说“猪性属水”，水能灭火，所以猪肉能滋阴润燥，比如用猪油润肠通便、猪皮炖汤治阴虚干咳14。不过猪肉吃多了容易生痰湿（比如肥肉），所以炖猪肉常加生姜、花椒等温性调料，避免寒湿伤脾胃。草原上的羊群顶着寒冷北风跑得欢实，为了御寒，体内阳气旺盛。再加上羊群总是成群奔跑，活动量大，中医认为这种“动则生阳”的特性让羊肉成为大热之物，难怪涮羊肉吃着暖身。所以涮羊肉要配白菜、萝卜，不就是为了“灭火”嘛！最绝的是狗肉，您看狗子跑起来那风风火火的架势，狗肉的热性比羊肉还冲！水里游的也分冷热：像胖头鱼整天甩着尾巴到处窜，鳝鱼在泥里钻来钻去不停歇，这些勤快的主儿肉都偏温。反观螃蟹横着走都嫌累，乌龟能趴着绝不挪窝，这些懒汉的肉自然寒凉。这就好比中药里的附子像小火炉，金银花似清凉油，都是取象于它们的生长习性。老话讲"鱼生火，肉生痰"，其实关键在搭配。像有的粉丝阴虚火旺，吃了炸鸡就牙疼，后面听劝改喝老鸭汤就舒坦了。有的粉丝体寒怕冷，看我文章冬天吃羊肉火锅正合适。这就跟熬中药讲究君臣佐使一个道理，热性体质多吃鸭鹅，寒性体质适当吃鸡羊，关键要让食物和身体唱对台戏。说到底，中医的智慧就藏在这些生活细节里。咱们吃东西别光图嘴瘾，得学会看食材的"脾气"，就像老药工抓药要掂量每味药的性味归经。「中医知识普及」「国医的精诚力量」「健康超话」「好医生为健康护航」[河南CSCI核心内容采编：王鹏]

荨麻疹患者饮食指南：哪些食物需要避免？ 🍲 “发物”是中医的一个独特概念，指的是那些容易诱发旧病或加重现有疾病的食物。发物具有激荡人体气血的作用，可能导致气血失常，从而恶化或反复发作某些疾病。以下是一些常见的发物分类： 1️⃣ 发热之物如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等，这些食物温热、辛辣，容易助热上火。热性体质、阴虚火旺、结核病、伤口有炎症、发热口渴、大便秘结的人不宜食用。但对于寒性体质的人来说，这些食物有驱寒益阳的作用。 2️⃣ 发风之物如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等，这些食物容易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）。荨麻疹、湿疹、中风、过敏、痛风的人应少吃，但海鲜富含优质蛋白质，对不过敏的人来说很有营养。 3️⃣ 发湿热之物如饴糖、糯米、猪肉等，这些食物会影响脾胃功能，油腻易生湿热，产生疔疮。脾胃虚弱、痰湿体质的人应少吃，湿热、黄疸、痢疾的人应忌食。但对中气不足、阴虚的人来说，这些食物有补益作用。 4️⃣ 发冷积之物如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋等，这些食物易损伤阳气，导致脏腑阴寒加重，出现腹泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状。脾胃虚寒、寒症体质的人应少吃。但对实热体质的人来说，冷积发物是比较好的降火良方，可适当吃。 5️⃣ 发燥之物如炒干果中的炒板栗、炒花生、炒瓜子等，这些食物具有火热的性质，又具有伤津液的特征。 6️⃣ 发动血之物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等，这些食物具温热性质，易迫血外出，如血热下注的痔疮、月经过多、血尿等。崩漏带下、月经过多的人不宜食用。但其通经活络、活血化瘀的作用，可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病。 7️⃣ 发滞气之物如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面等，这些食物易滞涩阻气，不易消化，导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。脾胃虚弱者少吃。但其固肾涩精、补脾止泄的作用，对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人有好处。 8️⃣ 光敏性食物如莴苣、茴香、苋菜等，这些食物容易引起日光性皮炎。过敏体质人群应少吃。 📌 需要注意的是，发物并不是绝对的禁忌，对于某些人来说，适量食用某些发物可能并不会引起问题。但为了避免不必要的风险，建议荨麻疹患者咨询专业医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。[河南CSCI核心内容采编：段志强]

加拿大羽绒服TOP6✨极寒御寒防寒天花板 1️⃣ Canada Goose 加拿大鹅加拿大鹅以其极地防寒服装闻名，其羽绒服制作过程严格，需要经过13道工序。面料密实，具有防风、防水和防污功能。价格在9000-15000元之间，最热门的远征系列采用625蓬松度的鸭绒。 2️⃣ Nobis Nobis成立于2007年，是一家结合户外功能和时装设计的羽绒服品牌。其羽绒服以持久防护性能和出色外观设计为特点。价格在5000-13000元之间，采用白鸭毛，蓬松度约为800。 3️⃣ Moncler 蒙口/盟可睐 Moncler成立于1952年，主要生产羽绒服。品牌初期主要为登山和滑雪爱好者提供产品，后来逐渐发展成为融合时尚与功能的品牌。价格在9000-15000元之间，采用鹅绒，蓬松度约为800。 4️⃣ ARC'TERYX 始祖鸟始祖鸟成立于1989年，产品主要用于户外运动。品牌对新工艺和技术的追求使其羽绒服专为寒冷环境设计，同时具有出色的透气性和舒适性。价格在9000-18000元之间，多采用750蓬松度鹅绒。 5️⃣ Moose Knuckles Moose Knuckles成立于2009年，产品包括羽绒服和派克大衣等。品牌以个性休闲为主打，主要对抗极寒环境。价格在6000-11000元之间，采用鸭绒，蓬松度在650～800之间。 6️⃣ MACKAGE MACKAGE成立于1999年，是一家外套品牌。其羽绒服设计结合了时尚和功能特点，保暖性和舒适性出色。价格在8000-10000元之间，采用鸭绒，蓬松度约为800。[河南CSCI核心内容采编：王鹏]

加拿大鹅羽绒服选购指南 1️⃣ 黑标：高端款 + 鹅绒填充黑底银圈的标，属于大鹅的高端系列，填充的是保暖性能更强的鹅绒，主打轻量化、极寒防护。很多专业滑雪、极地探险的服装都出自这个系列。优点：极致保暖，轻便舒适，逼格更高（价格也更高）。缺点：用不到极寒场景的话，可能会觉得“热过头” 2️⃣ 白标：经典款 + 鸭绒填充白底红圈的标，是大鹅的基础系列，用的主要是鸭绒填充，保暖性能不错，适合日常城市通勤或者南方稍冷的天气。优点：价格相对友好、设计经典、好搭配。缺点：相比黑标的鹅绒，保暖性稍逊一筹，但一般冬天用完全够了。选购建议 • 南方过冬、普通通勤：白标鸭绒就够了，经典又好穿。 • 北方零下20℃以下、滑雪/户外活动：黑标鹅绒更靠谱，抗冻指数拉满。 • 如果你是“时尚达人”，那黑标系列的设计感也更符合潮流范儿～[河南CSCI核心内容采编：秦戈]

宝宝嘴唇里面有白色的皮是怎么回事？宝宝嘴唇里面出现白色皮屑，常见原因有鹅口疮、口腔溃疡或上火，不同情况处理方法不同： 🌟鹅口疮这是白色念珠菌感染引起的口腔疾病，会在黏膜形成白色斑膜。初期是小白点，慢慢会连成片状。遇到这种情况可以给宝宝服用维生素C片或维生素E片。平时要注意奶瓶、奶嘴的消毒，多带宝宝晒太阳活动，帮助提高抵抗力。 🌟口腔溃疡口腔溃疡会导致嘴唇黏膜破损，形成白色创面。可以用桂林西瓜霜含片、地喹氯铵含片或溶菌酶含片来治疗，这些药物能促进溃疡愈合。 🌟上火宝宝上火时体内热气重，嘴唇容易脱皮发白。要调整饮食，少吃橘子、荔枝、桂圆这些热性水果。如果症状明显，可以用健儿清解液或双黄连口服液来清热。 #鹅口疮# #口腔溃疡# #上火# #白色念珠菌# #维生素C#[河南CSCI核心内容采编：徐小强]

春笋发物禁忌，肿瘤患者这样吃🌿 说到“发物”，大家首先想到的可能是“海鲜”，但对于“春笋”是否属于“发物”，每个人的理解可能不同。 “发”字取自春天万物发芽之意，春天是万物生长的季节，与“生发”状态相呼应。比如“鹅肉”，“曲项向天歌”，从形象上来看，鹅肉也被认为是生发之物。皮肤有伤口的人，吃鹅肉可能会减慢愈合速度，古代有“老朱送鹅”的故事。不过，李时珍在《本草纲目》中说：鹅肉性平味甘，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用，所以鹅肉是否为“文化杀手”还有待考证。但鉴于它也属于中医发物，有伤口时建议少吃。中医认为，竹笋味甘微苦，性寒，能清热除烦、通利小便。《本草纲目拾遗》说它“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”，尤其善于清化痰热。春笋的营养价值较高，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，有助于消化、防止便秘。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。然而，虽然春笋营养价值高，但它性寒味甘，又富含粗纤维素，大量食用后很难消化，对本身体质偏弱、胃肠道疾病患者会加重消化道负担。那么，肿瘤患者能不能吃春笋呢？这需要区别对待：刚刚手术完的肿瘤患者：胃肠比较虚弱，暂时需要忌口；使用靶向药物的患者：本身就易腹泻，需要忌口；化疗期间的患者：有的药物如奥沙利铂忌寒凉刺激，春笋性寒，不建议吃；肝癌患者：本身存在肝硬化、食管静脉曲张的，需要忌口；使用免疫治疗、靶向治疗的患者：本身就可能出现一些皮肤副反应，可能会加重原有皮肤症状，此时也需要忌口。不过，如果疾病处于稳定期，不过敏、不腹泻的肿瘤患者是可以吃春笋的，但建议少量食用，并焯水处理。[河南CSCI核心内容采编：何功利]

鹅蛋是凉性还是热性姐妹们有没有发现，最近天气越来越冷了，吃点滋补的东西暖暖身体是再好不过的选择了！今天我来跟大家聊聊鹅蛋，这可是个营养丰富的宝贝哦～那么，鹅蛋是凉性还是热性呢？咱们一起来看看吧！ 🌡️鹅蛋属于凉性或热性与其属性有关鹅蛋性甘温，这个特性决定了它属于热性食材。在中医理论中，热性食材通常具有温补身体、补中气、益五脏的功能。不过，大家要注意啦，因为鹅蛋性温，所以不宜与寒凉食物如海带、花椒等一起吃哦，这样才能不影响它的温补效果。另外，蛋白过敏或者发热的小伙伴们要谨慎食用，肝炎患者也需适量控制。 🥚鹅蛋补中益气，适合体寒体虚者对于体寒体虚的小伙伴们来说，鹅蛋简直就是福音！它性甘温，可以温补身体，有补中气、益五脏的功能。特别是在寒冷的天气中，吃点鹅蛋能够抵御寒冷，增强体力。每100克鹅蛋可提供高达196千卡的能量，含有11.1克蛋白质、15.6克脂肪以及多种维生素和矿物质，真的是营养宝库呢！这些营养成分有助于增强体力、改善体质，使体寒体虚者逐渐恢复健康。 🧠鹅蛋能补脑益智，提高工作效率除了补中益气，鹅蛋还以其丰富的卵磷脂含量而备受推崇。卵磷脂被誉为大脑的“黄金”，具有显著的健脑益智功效。它能够提高脑细胞活性，促进受损脑细胞的修复，从而有效缓解脑疲劳，增强智力和记忆力。因此，无论是学生、上班族还是老年人，吃点鹅蛋都是极佳的选择哦！它不仅能够提高学习效率和工作效率，还能预防记忆力减退和认知功能下降等问题。好啦，今天关于鹅蛋的分享就到这里啦！希望大家在寒冷的季节里多吃点鹅蛋，暖暖身体、补补脑子～如果有任何疑问或者想了解更多健康养生的小知识，欢迎大家留言告诉我哦！感谢您的关注❤️[河南CSCI核心内容采编：徐小强]